Kor i Portugal är inte bara ikoniska utan spelar också en betydande roll i landets jordbruk och ekonomi. Kända för sin högkvalitativa mjölk och kött, är portugisiska kor eftertraktade både nationellt och internationellt. I den här artikeln kommer vi att utforska de olika märkena och populära produktionsstäderna förknippade med kor från Portugal.

Ett av de mest välkända märkena förknippade med portugisiska kor är Lactogal. Lactogal är ett portugisiskt mejeriföretag som är specialiserat på produktion och distribution av mjölk och mejeriprodukter. De har ett nära samarbete med lokala bönder för att säkerställa att de högsta kvalitetsstandarderna uppfylls. Med ett brett utbud av produkter, inklusive mjölk, ost och yoghurt, har Lactogal blivit ett känt namn i Portugal.

Ett annat framstående varumärke i den portugisiska koindustrin är Montemuro. Montemuro är ett ostmärke som är stolt över att använda traditionella metoder och högkvalitativ mjölk från kor uppfödda i bergskedjan Montemuro. Resultatet är en rad läckra ostar som avnjuts både lokalt och internationellt.

Om man går vidare till de populära produktionsstäderna kan man inte bortse från Portos betydelse i den portugisiska koindustrin. Porto, som ligger i norra Portugal, har ett rikt jordbruksarv och är hem för många mjölkgårdar. Korna i denna region drar nytta av de grönskande betesmarkerna och producerar mjölk med en distinkt smak som är mycket eftertraktad.

Staden Aveiro är också värd att nämna när man diskuterar kor i Portugal. Aveiro är känt för sina kanaler, färgglada hus och utsökta maträtter. Men det är också ett nav för mejeriproduktion. Korna i Aveiro trivs i regionens milda klimat och producerar mjölk som används för att tillverka olika mejeriprodukter, inklusive smör och ost.

Slutligen får vi inte glömma Alentejo-regionen i södra Portugal. Alentejo är känt för sina vidsträckta slätter och medelhavsklimat, vilket gör det till en idealisk plats för kouppfödning…