Smaker - Portugal

Portugal är känt för sina rika och mångsidiga kulinariska traditioner, med ett brett utbud av smaker som är unika för landet. Från kustområdena till städerna i inlandet erbjuder Portugal ett stort utbud av läckra maträtter och drycker som säkerligen kommer att tillfredsställa alla smaker. I den här bloggartikeln kommer vi att utforska några av de mest populära smakerna i Portugal, såväl som de varumärken och produktionsstäder som är kända för sina kulinariska bidrag.

En av de mest ikoniska smakerna i Portugal är bacalhau, eller saltad torsk. Detta är en stapelvara i det portugisiska köket, med otaliga recept som innehåller denna läckra ingrediens. Från traditionell bacalhau à brás till bacalhau com natas, det finns oändliga sätt att njuta av denna smakrika fisk. Några av de mest välkända varumärkena som producerar bacalhau i Portugal inkluderar Riberalves och Norbasa, som båda är baserade i staden Aveiro.

En annan populär smak i Portugal är pastel de nata, en läcker vaniljsås som är älskad av både lokalbefolkningen och turister. Denna söta goding har sitt ursprung i staden Lissabon och har sedan dess blivit en nationell ikon. Det mest kända varumärket som tillverkar pastell de nata är Pastéis de Belém, som ligger i stadsdelen Belém i Lissabon. Deras recept har varit en noga bevarad hemlighet i över ett sekel, och deras tårtor är ett måste att prova när du besöker Portugal.

Portugal är också känt för sin produktion av olivolja, en stapelvara i medelhavsköket. Dourodalen, som ligger i den norra delen av landet, är känd för sin produktion av olivolja. Några av de mest populära märkena som producerar olivolja i Portugal inkluderar Gallo och Oliveira da Serra, som båda är kända för sina högkvalitativa oljor.

När det gäller drycker är Portugal känt för sitt portvin. Staden Porto, som ligger i Dourodalen, är födelseplatsen för detta söta och förstärkta vin. Några av de mest kända portvinsmärkena inkluderar Taylor\'s, Graham\'s och Sandeman. Dessa bh...