När det kommer till vinprovning är Rumänien kanske inte det första landet man tänker på. Men detta östeuropeiska land har en rik historia av vinframställning som går tillbaka tusentals år. Med sin mångsidiga terroir och unika druvsorter har Rumänien blivit en dold pärla för vinentusiaster som vill utforska nya och spännande viner.
En av de mest kända vinregionerna i Rumänien är Transsylvanien, känd för sina pittoreska landskap och medeltida slott. Denna region är hem för några av Rumäniens mest kända vingårdar, såsom Crama Girboiu och Crama Bauer, som producerar ett brett utbud av sorter inklusive Fetească Neagră, Fetească Albă och Tămâioasă Românească.
Ett annat populärt vin region i Rumänien är Moldavien, som ligger i den östra delen av landet. Moldavien är känt för sina röda viner, särskilt de som är gjorda av den inhemska druvsorten Fetească Neagră. Några av de mest välkända vingårdarna i Moldavien inkluderar Crama Basilescu och Crama Ceptura, som producerar djärva och komplexa viner som säkerligen kommer att imponera på även den mest kräsna vinkännaren.
Förutom Transsylvanien och Moldavien är Rumänien även hem till den berömda vinregionen Banat, som ligger i den västra delen av landet. Banat är känt för sina vita viner, särskilt de som är gjorda av druvsorterna Grasă de Cotnari och Fetească Regală. Några av de bästa vingårdarna i Banat inkluderar Crama Oprișor och Crama Avincis, som producerar eleganta och aromatiska viner som visar upp regionens unika terroir.
Oavsett om du är en erfaren vinentusiast eller bara vill utforska något nytt, Rumänien är ett fantastiskt resmål för vinprovning. Med sina olika vinregioner, unika druvsorter och rika vinframställningshistoria erbjuder Rumänien en verkligt unik vinupplevelse som säkerligen kommer att lämna ett bestående intryck. Så varför inte planera en resa till Rumänien och upptäcka de dolda skatterna i detta kommande vinland?...