Introduktion till skaldjurs catering
Skaldjur har en lång tradition i Rumänien, speciellt i kustregioner som har nära till Svarta havet. Catering med fokus på skaldjur har blivit allt mer populärt, med många företag som erbjuder olika typer av skaldjursmenyer för både privata och företagsarrangemang.
Populära skaldjurs cateringföretag
Flera företag har utmärkt sig på marknaden för skaldjurs catering i Rumänien. Här är några av de mest kända:
1. Seafood & Co
Seafood & Co är ett av de mest populära cateringföretagen i Rumänien som specialiserar sig på skaldjur. De erbjuder ett brett utbud av skaldjursrätter, inklusive räkor, musslor och fiskrätter, och levererar till olika evenemang.
2. La Mare
La Mare är kända för sina färska skaldjur och har blivit ett populärt val för bröllop och företagsevenemang. De erbjuder skräddarsydda menyer som kan anpassas efter kundens behov.
3. Fish & Friends
Fish & Friends fokuserar på hållbarhet och erbjuder skaldjur som är fångade på ett ansvarsfullt sätt. Deras cateringservicetjänster inkluderar inte bara skaldjur, utan även olika sidorätter och såser.
Produktionstäder för skaldjur i Rumänien
Rumänien har flera viktiga städer som är kända för sin skaldjursproduktion:
1. Constanța
Constanța, beläget vid Svarta havet, är den mest kända staden för skaldjursfångst och produktion i Rumänien. Här finns många fiskebåtar och företag som specialiserar sig på skaldjur.
2. Galați
Galați, som också ligger nära vattnet, är en annan viktig plats för skaldjursfångst. Staden är känd för sina färska flodfiskar och skaldjur.
3. Brăila
Brăila har en lång tradition av fiske och skaldjursproduktion, och många lokala företag erbjuder skaldjurs catering med fokus på färska och lokala ingredienser.
Avslutande tankar
Skaldjurs catering i Rumänien har vuxit i popularitet och erbjuder en rad alternativ för både privatpersoner och företag. Med en rik kustlinje och tradition av fiske kan kunderna förvänta sig högkvalitativa och färska skaldjursprodukter från pålitliga leverantörer.