Är du en ostälskare som letar efter unika och läckra ostar? Se inte längre än till ostbutikerna i Portugal! Portugal är känt för sin rika osttillverkningstradition och erbjuder en mängd olika märken och populära produktionsstäder att utforska.

Ett av de mest välkända varumärkena i Portugal är Queijo da Serra da Estrela. Denna ost är gjord av mjölk från Bordaleira-får och har en mjuk och krämig konsistens. Den beskrivs ofta som att den har en lite syrlig och nötaktig smak, vilket gör den till en favorit bland ostkännare. Staden Seia, som ligger i Serra da Estrela-regionen, är det huvudsakliga produktionsområdet för denna ost.

Ett annat populärt märke är Queijo de Azeitão, som är uppkallad efter staden Azeitão på Setúbal-halvön. Denna ost är gjord av rå fårmjölk och har en halvmjuk konsistens. Den är känd för sin lätt salta och smöriga smak, vilket gör den till ett perfekt komplement till alla ostbrädor.

Om du letar efter en ost med lite kick, prova Queijo de Serpa. Denna ost är gjord av rå fårmjölk och har en stark och skarp smak. Den lagras i minst 20 dagar, vilket gör att smakerna kan utvecklas och intensifieras. Serpa, som ligger i Alentejo-regionen, är den huvudsakliga produktionsstaden för denna ost.

För dem som föredrar en mildare ost är Queijo de Nisa ett utmärkt alternativ. Denna ost är gjord av rå fårmjölk och har en halvhård konsistens. Den lagras i minst 60 dagar, vilket resulterar i en ost med en len och smörig smak. Nisa, som ligger i Portalegre-distriktet, är den huvudsakliga produktionsstaden för denna ost.

Förutom dessa populära märken finns det många andra ostbutiker i Portugal som erbjuder ett brett utbud av ostar. Oavsett om du letar efter en mjuk och krämig ost eller en stark och stickande ost, kommer du säkert att hitta något som tillfredsställer dina smaklökar.

Så, om du är en ostälskare som letar efter för att utforska nya smaker och varumärken, se till att besöka en ostbutik i...